அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
இளநீர் பாயசம் (Tender Coconut Kheer) மிக்ஸ் என்றால் என்ன?
expand_more
இளநீர் பாயசம் என்பது இளநீர், ஏலக்காய் மற்றும் தேங்காய்ப்பால் கொண்டு செய்யப்படும் பாரம்பரிய தென்னிந்திய இனிப்பு வகை. எங்களது மிக்ஸில் தேங்காய்ப்பால் பவுடர், இளநீர் பவுடர், உலர் முறையில் பதப்படுத்தப்பட்ட இளநீர் சதைப்பகுதி மற்றும் ஏலக்காய் ஆகியவை கலந்துள்ளதால், இந்த பாரம்பரிய இனிப்பை வீட்டிலேயே சில நிமிடங்களில் நீங்கள் தயார் செய்யலாம்.
பானம் இளநீர் பாயசத்தை நான் எப்படி தயாரிப்பது?
expand_more
100 கிராம் கொண்ட ஒரு பாக்கெட் மிக்ஸை 1 லிட்டர் பாலில் (பால், 3.8% கொழுப்புள்ள பால் அல்லது உங்களுக்கு விருப்பமான தாவர வகை பால்) சேர்க்கவும். மென்மையான மற்றும் அடர்த்தியான பதம் வரும் வரை கிளறி, லேசாகக் கொதிக்க வைத்து, குளிர்வித்து பரிமாறவும். அலங்கரிக்க வறுத்த முந்திரி மற்றும் குங்குமப்பூவைச் சேர்க்கலாம். ஒரு 100 கிராம் பாக்கெட் மூலம் 7-8 நபர்களுக்கு தலா 140 மி.லி அளவு பாயசம் கிடைக்கும்.
இதில் உள்ள பொருட்கள் மற்றும் ஒவ்வாமை காரணிகள் என்ன?
expand_more
பொருட்கள்: தேங்காய்ப்பால் பவுடர் (தேங்காய் சாறு, ஹைட்ரோலைஸ்டு ஸ்டார்ச், அமிலத்தன்மை சீராக்கி: டிரைகால்சியம் பாஸ்பேட் E341iii), இளநீர் பவுடர் (இளநீர், மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின்), உலர் முறையில் பதப்படுத்தப்பட்ட இளநீர் சதைப்பகுதி மற்றும் ஏலக்காய். நிறமூட்டிகள், பதப்படுத்தும் பொருட்கள், இனிப்பு மற்றும் சுவையூட்டிகள் சேர்க்கப்படவில்லை.
தயாரிப்பு நிலையம் பொதுவானது என்பதால், இதில் மரக்கொட்டைகள் (tree nuts), குளுட்டன் கொண்ட தானியங்கள் மற்றும் சோயா ஆகியவற்றின் துகள்கள் இருக்கக்கூடும்.
பானம் இளநீர் பாயசம் சைவ உணவுதானா (Vegan)?
expand_more
இந்த உலர்ந்த மிக்ஸ் 100% தாவர அடிப்படையிலானது — தேங்காய்ப்பால் பவுடர், இளநீர் பவுடர், உலர்ந்த இளநீர் சதைப்பகுதி மற்றும் ஏலக்காயில் எந்த விலங்கு சார்ந்த பொருட்களும் இல்லை. முழுமையாக சைவ உணவாகப் பெற, தயாரிக்கும்போது மாட்டுப் பாலுக்குப் பதிலாக தாவர அடிப்படையிலான பாலைப் பயன்படுத்தவும்.
பானம் இளநீர் பாயசம் எங்கே தயாரிக்கப்படுகிறது?
expand_more
இந்த மிக்ஸ் இந்தியாவின் மதுரையில் பாரம்பரிய தென்னிந்திய செய்முறைப்படி தயாரிக்கப்பட்டு, பின்னர் ஜெர்மனியின் ஹம்பர்க்கில் உள்ள எங்கள் ஐரோப்பிய மையத்திற்கு விநியோகத்திற்காக இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது.
இதை எப்படி சேமிப்பது மற்றும் அதன் காலாவதி காலம் என்ன?
expand_more
திறக்கப்படாத பாக்கெட்டை குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் நேரடி சூரிய ஒளி படாதவாறு வைக்கவும். திறந்த பிறகு, காற்று புகாதவாறு மூடி வைக்கவும், சிறந்த சுவைக்கு சில வாரங்களுக்குள் பயன்படுத்தவும். உங்கள் பாக்கெட்டில் அச்சிடப்பட்டுள்ள காலாவதி தேதியைக் கவனிக்கவும்.
கிடைக்கக்கூடிய அளவுகள் என்ன மற்றும் ஒரு கிலோவிற்கான விலை என்ன?
expand_more
பானம் இளநீர் பாயசம் 100 கிராம் பாக்கெட்டில் (€7.49, ஒரு கிலோவிற்கு €74.90) மற்றும் 500 கிராம் கொண்ட தொகுப்பு பாக்கெட்டில் (ஐந்து 100 கிராம் பாக்கெட்டுகள் - €32.99, ஒரு கிலோவிற்கு €65.98) கிடைக்கிறது.
நீங்கள் தற்போது எங்கு டெலிவரி செய்கிறீர்கள்?
expand_more
நாங்கள் தற்போது ஜெர்மனிக்குள் மட்டுமே டெலிவரி செய்கிறோம். €29-க்கு மேல் ஆர்டர் செய்பவர்களுக்கு இலவச டெலிவரி உண்டு.
எனது ஆர்டரை நான் திருப்பி அனுப்பவோ அல்லது ரத்து செய்யவோ முடியுமா?
expand_more
ஆம். ஐரோப்பிய ஒன்றிய நுகர்வோர் என்ற முறையில், உங்கள் ஆர்டரைப் பெற்ற நாளிலிருந்து 14 நாட்களுக்குள் திரும்பப் பெறும் உரிமை உங்களுக்கு உண்டு. எங்கள் தயாரிப்புகள் சீல் வைக்கப்பட்ட உணவுப் பொருட்கள் என்பதால், ஐரோப்பிய ஒன்றிய உணவுப் பாதுகாப்பு விதிகளின்படி, அசல் பேக்கேஜிங் மற்றும் சீல் பிரிக்கப்படாமல் இருந்தால் மட்டுமே இந்த உரிமை பொருந்தும். குறைபாடுள்ள, சேதமடைந்த அல்லது தவறான பொருட்களை எப்போதும் தெரிவிக்கலாம். முழு விவரங்களுக்கு எங்கள் திருப்பிச் செலுத்தும் கொள்கையை (Refund Policy) பார்க்கவும்.
பானம் (Paanam) நிறுவனத்தை நான் எவ்வாறு தொடர்புகொள்வது?
expand_more
ஆர்டர்கள், டெலிவரி மற்றும் பொதுவான கேள்விகளுக்கு info@paanam.eu என்ற மின்னஞ்சல் முகவரிக்கு எழுதவும். எங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட வணிக முகவரி: Weidenkehre 18, 21149 Hamburg, Germany.