இளநீர் பாயசம்
இளநீர் ஷேக்
"இளநீர் வழுக்கையுடன் மகிழுங்கள்"
அசல் குளிர்ந்த தென்னிந்திய இனிப்பு - இளநீர் பாயசம், இளநீர், தேங்காய் பால், இளந்தேங்காய் துண்டுகள் மற்றும் ஏலக்காய் சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
"இளநீர் வழுக்கையுடன் மகிழுங்கள்"
பயணம்:
மதுரையிலிருந்து ஹாம்பர்க்
ஐரோப்பாவில் பல ஆண்டுகள் பயணம் செய்த பிறகு, எந்த ஒரு பயணியும் சந்திக்க கூடாத ஒரு குறையை நாங்கள் கவனித்தோம்: உண்மையான தென்னிந்தியப் பானங்கள் முற்றிலும் இல்லாத நிலை. நாங்கள் எங்கு சென்றாலும், எங்கள் தென்னிந்திய வேர்களின் புத்துணர்ச்சியூட்டும், மசாலா சுவைகள் கடைகளில் இல்லை.
ஆகவே, நாங்கள் தேடுவதை நிறுத்திவிட்டு, உருவாக்குவதில் இறங்கினோம். எங்கள் நோக்கம் எளிமையானது: தென்னிந்தியாவின் பானக் கலாச்சாரத்தை ஐரோப்பிய ஒன்றியத்திற்கு கொண்டு வருவது. நாங்கள் உலகம் முழுவதும் தேடிய பானம் இறுதியாக மதுரை முதல் ஹாம்பர்க் வரை ஐரோப்பா முழுவதற்கும் கொண்டு வரப்பட்டுள்ளது.
THE RITUAL SETS.
எல்லா சந்தர்ப்பங்களுக்கும் ஒரே கிளிக்கில் கண்டறியலாம்.
சடங்கு
இளநீர் பாயசம் தயாரித்தல்
தூய பால்
அதிகபட்ச செறிவூட்டலுக்கு 3.8% கொழுப்புள்ள பாலைச் சேர்ப்பதிலிருந்து தொடங்குங்கள்.
ஊசி மூலம் மருந்து செலுத்துதல்
பானம் இளநீர் டெசர்ட் கலவை, இளநீர், தேங்காய் பால், ஏலக்காய் மற்றும் பானத்தின் நட்சத்திரமான இளநீர் துண்டுகளுடன் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
குளிரச் செய்
சிக்கலான சுவைகள் நிலைபெறவும் அதிகரிக்கவும் குளிர்ச்சியாகும் வரை குளிரூட்டவும்.
அலங்கரிக்கவும்
நெய்யில் வறுத்த முந்திரி மற்றும் சில குங்குமப்பூத் துண்டுகளால் அலங்கரித்து, தூய ஆனந்தத்தில் திளைக்கவும்.
தி கலெக்டிவ்.
பானம் பிரியர்களின் குரல்கள்!
"கோடைகாலத்திற்கான சிறந்த இனிப்பு, தேங்காய் பால் துண்டுகள் மற்றும் ஏலக்காய் சுவையுடன் அருமையாக இருந்தது. இதை முயற்சி செய்யுங்கள் ☺️"
"சுவையான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் இளநீர் பாயாசம், செறிவான தேங்காய் சுவையுடன். நீரிழப்பு செய்யப்பட்ட தேங்காய் துண்டுகள் நன்றாகத் திரும்பி, இனிமையான அமைப்பைக் கொடுக்கின்றன. அதிக இனிப்பு இல்லை, எனவே உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப சர்க்கரையை சரிசெய்யலாம். உடனடி, திருப்திகரமான விருந்துக்கு ஏற்றது."
"சமீபத்தில் நண்பர் வீட்டில் இளநீர் பாயசம் சுவைத்தோம், அது தமிழ் திருமணங்களில் பரிமாறப்படும் அதே உண்மையான சுவையுடன் இருந்தது. பானம் நிறுவனத்தின் தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தி அதை வீட்டிலேயே மிக எளிதாகத் தயாரிக்க முடியும் என்று அறிந்து ஆச்சரியப்பட்டேன்; அவர்கள் சில நிமிடங்களில் தயாரித்து குளிர்வித்து விட்டார்கள். இந்த விரும்பப்படும் ஆரோக்கியமான தமிழ்த் இனிப்பை ஜெர்மனிக்கு கொண்டு வருவது ஒரு அருமையான யோசனையாகும், மேலும் வழக்கமான மாம்பழ லஸ்ஸிக்கு பதிலாக உணவகங்கள் இதை வழங்கினால் நன்றாக இருக்கும் என்று நான் விரும்புவேன், ஏனெனில் நான் இதை நிச்சயமாக வாங்கி என் விருந்தினர்களுக்குப் பரிமாறுவேன்."
"கடைசியாக, 'இன்ஸ்டன்ட்' சுவை இல்லாத பாயசம் மிக்ஸ். ஏலக்காய் கலவை மூச்சடைக்க வைக்கிறது."
பானம் உலகம்
